主要特色有:拉面类:海鲜拉面、叉烧拉面、韩国泡菜叉烧拉面,意大利面:培根咖喱奶油意面、牛腩茄意面、海鲜番茄意面;炒饭类:铁板泡菜炒饭、牛肉孜然蛋炒饭;乌冬面:地狱烈火叉烧乌冬面、木鱼花+乌冬炒面;炒面类:韩国炸酱面、东谷铁板炒面、冷面;盖饭:猪骨汤饭、叉烧盖饭、培根咖喱盖饭、章鱼烧、墨鱼烧等。
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  • 名称:特色拉面
  • 面议 
  • 发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货
  • 所在地:青岛即墨振华街92号
  • 有效期至:长期有效
  • 最后更新:2017-06-05

产品介绍

  拉面,一种中华传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。


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